Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο βούτυρο κολοκύθας

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο βούτυρο κολοκύθας

Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται! Θα χρειαστείς μόλις 6 απλά συστατικά που τα έχεις ήδη στην κουζίνα σου, 30 λεπτά, και ένα σκεύος! ΝΑΙ, αυτό το βούτυρο κολοκύθας είναι πραγματικά τόσο εύκολο και τόσο νόστιμο, που δε θα το πιστεύεις!

Είναι παχύ, κρεμώδες, γλυκό και αρωματικό, με λίγα λόγια απλά τέλειο. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε όλες τις αγαπημένες σου συνταγές ή και σκέτο, σε τραγανό ζεστό ψωμί με βρώμη και θα σε καλύψει όταν θέλεις κάτι γλυκό και νόστιμο! Το καλύτερο; Διατηρείται στο ψυγείο για ένα μήνα από την μέρα που θα το φτιάξεις! Η συνταγή που δοκιμάσαμε είναι από την halfbakedharvest.com και θα τη λατρέψεις!

Τα υλικά που θα χρειαστείς για το βούτυρο κολοκύθας

2 κονσέρβες πουρέ κολοκύθας (θα βρεις σε κονσέρβα στο σούπερ μάρκετ ή σε κατάστημα με είδη διατροφής)
1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ή 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφένδαμου
1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο ή χυμό μήλου (περίπου 5 μιση κουταλιές της σούπας)
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ή Mix μπαχαρικών του Φθινοπώρου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Πώς θα φτιάξεις το βούτυρο κολοκύθας

Βάζουμε τον πουρέ κολοκύθας, τη βανίλια, το μηλόξιδο, τo μοσχοκάρυδο, την κανέλα, τη ζάχαρη ή το σιρόπι σφένδαμου και το αλάτι σε μια μέτρια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε καλά. Φέρνουμε το μείγμα σε σημείο βρασμού και στη συνέχεια το σιγοβράζουμε για 20-30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Δοκιμάζουμε και ανάλογα πόσο γλυκό θέλουμε να είναι, προσθέτουμε επιπλέον σιρόπι ή ζάχαρη (μία κουταλιά της σούπας τη φορά). Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφού κρυώσει το αποθηκεύουμε σε ένα μεγάλο βάζο.

Follow:
Fit Girls Team
Fit Girls Team

Find me on: Instagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Never Miss A Post